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admin
发表于: 2018-10-16 10:15:33 | 显示全部楼层

现代工艺制作的铁观音在视觉和味觉以及制作工艺,都进行了相应的改进,现在我们来了解下传统与现代铁观音的区别。

一、现代工艺与传统制作的铁观音的区别:形状

1、传统铁观音,颗粒呈半条索状,较为弯曲紧结(如“蜻蜓头“),梗皮红褐亮。
2、现代铁观音,圆结重实,梗皮红或青,颗粒感强。

二、现代工艺与传统制作的铁观音的区别:色泽
1、传统铁观音,色泽乌黑发亮,红点明显。
2、现代铁观音,色泽鲜绿,砂绿明显。


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