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admin
发表于: 2018-8-26 10:27:34 | 显示全部楼层


       铁观音不仅香高味醇是天然可口的佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。经过现代科学研究分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

经药理分析证明:中国安溪铁观音茶叶具有营养和防病治病功效,难怪中外医学专家提出了“常备一盒茶,胜似百瓶药”之保健学说。铁观音茶叶治病具有取材简单、操作方便、经济实用等优点。若有人患了下列病症,不妨先试试茶疗。

    1、便秘、脾胃不和:茶叶3克,蜂蜜2毫升,饭后以温开水冲饮l杯;或取红糖15克,茶叶3克,沸水冲泡10分钟,饭后饮l杯。
    2、肺炎、咳喘症:;银耳2克,冰糖25克,先将银耳、冰糖在火上炖烂后再加入茶汁,每日温服。
    3、妇女经痛、小腹冷痛:茶叶l克,糖10克,放杯中用开水冲泡5分钟,饭后饮l杯。
    4、羊水过多症:临产前数周,每天早晚各喝l杯红茶水,可使羊水恢复正常。
    5、肥胖症:每天喝5-6杯乌龙茶(安溪铁观音是乌龙茶中的极品),能使体重逐渐减轻。
    6、早孕反应:每天适当饮几次茶水,可减轻呕吐,增进食欲。 
    7、感冒、火眼、牙痛:茶叶 3 克,食盐 1 克,开水冲泡7分钟后,每天饮4~6次。
    8、蜂螫虫咬伤:取少量泡过1次的茶叶擦拭红肿灼痛处,或将茶叶捣烂敷患处。
    9、轻度贫血、白细胞减少症:每天坚持喝茶,可保护血红蛋白、血小板,并能短期内提升血中网状红细胞和白细胞的数量。
    10、腹胀、消化不良:茶叶6克,大米l00g,先将茶叶用沸水冲泡6分钟,滤出茶汁加淘净的大米,煮成稀粥,每日吃 1 次。
    11、急慢性胃肠炎:茶叶9克加水700毫升,煎开后约得300毫升,再加入酱油30毫升,煎开。每天服2-3次。
    12、伤食积食、食欲不振:将牛奶煮开加适量白糟,按牛奶、茶汁 1:2用开水冲饮。
    13、伤寒、流感、老年咳喘:用去皮的生姜10片,茶叶8克,一并煮成汁,饭前或饭后服。
    14、急性细菌性痢疾:绿茶或铁观音老茶研末,加水为丸,晾干,每次服6克,每日3次,连服7天;或用茶叶15克浓煎服下,每天3~4次。
    15、高胆固醇血症:常饮茶水,茶里的维生素C、单宁酸及咖啡因等,都有控制和降低胆固醇的功效。
    16、糖尿病:将丝瓜250克切成2厘米厚的片状,加入盐水煮,再掺进适量茶汁,每日3次饮服。
    17、泌尿系感染:常喝茶水,茶叶能发挥利尿、抑菌作用,同时增强肾脏的免疫能力。
    18、脾胃虚寒所致久泻不止:茶叶15克,炮姜3克,食盐3克,粳米30克,水煎服。
    19、急性黄疸型肝炎:多饮茶水,因茶的利尿除湿功效能使黄疸早日消退。
    20、结核病:长期坚持饮茶,茶叶中的硅酸可起辅助治疗作用。
    21、癌症:每天饮用1杯茶铁观音,茶中的维生素C、多酚类等物质对癌细胞有抑制作用,并能阻断体内亚硝胺的合成而降低癌症发病率。
    22、带状疱疹、湿疹、疮疖:将茶叶研细末,以浓茶汁调末敷患处:或常用浓茶汁冲洗患处。
    23、龋齿、口腔溃疡病:用茶水漱口,多饮茶水,充分利用茶叶的杀菌消炎生肌作用。
    24、口臭:牙源性口臭和吃大蒜后口臭,可用浓茶汁漱口来消除。
    25、急性眼结膜炎:用茶叶5-10克,煮沸后熏洗患眼,每天2~3次。
    26、出血:口腔出血,可以含漱几口隔夜茶或喝些隔夜茶;皮肤出血可用隔夜茶洗涤患处。
    27、小儿蛔虫腹痛、牙痛:茶叶3克,陈醋2毫升,先将茶叶用开水冲泡玢钟,取茶汁加陈醋,每天冲饮3次。
    28、眼病、外伤血肿:将茶叶10克用开水冲泡5分钟滤汁,再加入陈醋5毫升,食盐 1 克,每日喝。
    29、稻田皮炎:老茶叶400克,明矾60克,加水500毫升煎汁,稍冷后涂于浸过水的手脚皮肤处。
    30、毛发稀疏:常用刷子蘸隔夜茶刷眉毛、头发等。






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